MONEDERO VAQUERO

Como tenía tiempo, ganas y materiales la otra tarde me dediqué ha preparar este monederito tan mone, jajajaaj. Lo hice con tela de unos vaqueros viejos y un retalillo de mis ratones. Aquí se aprovecha ´tóoooo!, no están los tiempos para tirar.

A mi prima le encantó. Y este me quedó mucho mejor cosido que el guarda-móvil, quizás porque la tela era más blanda y porque ya tenía la experiencia del primero, jiji, eso hace bastante.

Mirad con la boca abierta pidiendo money, de momento se conformó con papel para rellenarlo un poco.Su nueva dueña se encargará de darle de comer.
Espero que os guste y hagáis uno, ahora que está en la chinería a tope de boquillas.
Yo voy a seguir tejiendo que tengo unas cuantas bufandas y cuellos por hacer, ya terminé dos cuellos, ahora a por el tercero, ya os lo enseñaré.
Buen día y Gracias por pasearos de vez en cuando por aquí.
Besos!

POLLO A LA AMERICANA

Holasssssss!!, hoy os traigo una receta de rechupeteo, jajajaj, Me trajo mi hijo las cantidades para el reboce, y me quedó justita, justita para las diez piezas de contras muslos, unos estaban deshuesados y otros como se ve, enteros, pero estaban todos igual de buenos.
Es fácil, lo único que lleva muchas especias. Pero no se tarda nada en preparar.
En un bol preparamos: 1 chuda. de orégano, 1 de chili en polvo, 1 de albahaca, 1 de mejorana, 1 de salvia, 1 de pimienta molida, 2 de sal, 2 de pimentón, 1 de sal de cebolla( yo no tenía) 1 de ajo en polvo . 2 de salsa de tomate frito o barbacoa y 1 de aceite.2 cucharadas de ron o coñac
Se menea todo muy bien y mientras da tiempo a que todo se mezcle, vamos aplastando con un rodillo unos cereales normales, de los del gallo, yo los metí en una bolsa de plástico de la de los congelados, Los ponemos en un recipiente y vamos rebozando piezas de pollo, primero en la marinada y luego en el maíz aplastado. Colocamos las piezas en la bandeja de horno y hornear unos 30 minutos a 180ºC, bueno yo  tiro de libro de instrucciones, porque aún no me hice amiga de confianza de mi horno nuevo que va con ventilador, pero como cada una conoce sus aparatejos, pues lo ponéis según creáis. Está de rechupete, como acompañamiento una buena ensalada y os aseguro que os trasportáis a Texas en un plis, jajajajajaja

Hala manos a la obra!! Buen provecho!

PORTA MÓVIL

Dicen que cuando el diablo no tiene que hacer ....bueno no es exactamente lo que me pasó, me puse a ordenar mi "Cuarto de Diógenes" y  al colocar las telas me dije que mal aprevechadas  que están, jajaja, como si entre tanto trasto no tuviese cosas desaprovechadas, como hacía bastante compré unas boquillas con el ánimo de hacerle un monedero a una amiga, y al final no sé porqué no pudo ser, pues hoy me decidí a preparar un "algo", sí, sí, un algo, porque como una loca hice un patrón corté la tela y me puse a coser, pero cuando ya lo tenía cosido me dí cuenta que tenía una medida rara para ser un monedero, así es que lo he empleado como funda de móvil, pero también puede servir para guardar tampax, salva slip, como neceser para el bolso está muy mono, ahora que lo pienso, jajaja.
Me he vuelto medio tarumba buscando el otro patrón, y las telas que ya tenía cortadas, y nada que no lo encuentro, igual lo tiré entre papelajos, ¡vaya usted a saber!
Tengo mucho que perfecionar, como lo viera una costurera me daba de capones como antiguamente, jajaja, pero como tengo más boquillas y más telas, pues hiré haciendo modelis.

¡Qué os parece!?? es mono !!, jajaja, Bueno pues animaos a hacer uno, eso sí, armaos de paciencia a la hora de coser por los agujeritos de la boquilla, reconozco que me desquicié un pelín.

REGALINES

Regalo para la mami

Regalo para una de mis primas

Para mí, que me quedó muy simpático

Para mi amiga Carmen

Y otra corona que hice para mi puerta que no encuentro la foto.

Esto poco es en lo que pude entretenerme. Creo que tengo que empezar ya a preparar las siguientes, así no me pilla el toro ni Papá Nöel, jajajaja!!

BESOS Y LO DICHO FELIZ 2015!!

NAVIDAD 2014

Os tengo muy abandonados y a mi blog también, pero todos sabemos lo que las vaciones y las navidades suponen, pero ahora mismo me pongo al día.
Para empezar os deseo junto a mi familia un estupendo año, sobre todo con salud y trabajo.
Y os pongo algunas cosillas de mis navidades.

Mi mesa de Navidad, este año no me compliqué mucho ,

No se si lo véis bien, algunas cosillas las cambié a última hora y aún así sobró un poco. Lo que hice fue: Sopa Castellana, tabla de ibéricos, langostinos, tostas con foie de jabalí al Pedro Ximenez con mermelada de pimientos, pastel de falso cabracho, árbol de hojaldre con  crema de cacao. Café y productos navideños.

En Navidad: Espárragos al eneldo y tomatitos cherri, rabo de toro, ensalada y de postre piña a la miel del bosque.

Detalles

Me encanta celebrar las Navidades, eso es buena señal!!Ahora a esperar las próximas.

MERMELADA DE PIMIENTOS

Hola amigos!,  No me diréis que no va haciendo tiempo de preparar mermeladas, y aprovechar todas esas verduritas y frutas que nos da el otoño y que están deliciosas.

Yo esta vez me decidí a preparar mermelada de pimientos, aprovechando que tenía un montón de pimientos y se me iban a estropear. no estaba muy segura de como iba a quedar el experimento, pero lo cierto es que está muy bueno además de "diferente".

Ando buscando recetillas para la cena de Nochebuena, que sea algo fácil, no se repita con lo de años anteriores , económico y rápido, ¡ufff muchas cosas pido no?!!..jajjaja y así buscando, buscando,encontré la receta de casualidad, como casi siempre, que me lio a mirar cosas por la red y al final me llevo gratas sorpresas.

Os cuento como lo hice, la receta original no se bien como es, ya que yo como en todas me gusta darle mi punto, para que no me digan que soy una copiota, jajajja.

Vamos a necesitar: 3 pimientos verdes, 2 rojos y dos amarillos, 2 vasos de agua, 7 cucdas. de azúcar y 5 cuchtas. de vinagre de manzana. una pizca de comino, una de jengibre y un chas-chas de pimienta(las especias son mi toque personal).

En una cacerola ponemos el agua y los tipos de pimiento cortados en cuadraditos muy chiquitos, esto es un poco latoso, pero el resultado es más bonito al final, junto con el azúcar y lo ponemos a hervir en modo bajo, yo lo tuve en el 6. (placa de inducción) el tiempo decía que 30 minutos, pero yo lo tuve casi una hora, porque hay que ver que vaya menguando el agua y espesando todo, cuando esto ocurra que será sobre los 45 minutos, echáis el vinagre y bajáis el fuego yo lo puse a 5. y dejáis que hierva, todo despacio, entonces añadís las especias y removéis. y cuando haya reducido el agua y tenga consistencia de mermelada, lo retiráis del fuego., se deja templar y se vierte en un tarro de cristal, doy por hecho que lo tenéis limpito y seco, cerráis bien y ponéis boca abajo para que haga el vacío, cuando esté frío lo metéis en la nevera o lo consumís de inmediato, como nosotros, que estábamos impacientes por probar.

Nuestra cena consistió en unas tostadas de pan, con queso fresco y unos pegotes de mermelada de pimientos. NO OS QUIERO DECIR COMO ESTABA ESTOOOOOOO!!!

En Nochebuena lo pondré más finamente, claro, la ocasión lo merece, jiji!!

Espero que os guste , Besossssss!!

FRESQUITO DE MELOCOTÓN

Tuve un flechazo nada más ver este pastel en la red, y dije a la menor oportunidad lo tengo que hacer yo, algunas cosillas de los ingredientes los cambié, pero os aseguro que está delicioso , ligero, ligero y lo mejor de todo que está hecho con ingredientes light.
Se dieron tres circunstancias para llevarlo a cabo, una que el domingo aún no hacía frío, dos que venía familia a comer en casa y tres que no me funciona el horno y este pastel no lo necesita, jiji, qué mejor ocasión para hacerlo?!..
Manos a la obra, vamos a necesitar: 1 base de bizcocho o bizcochos de soletilla, 2 tarrinas de queso de untar light, un brik de nata de montar, una lata grande de melocotones en almíbar, 2 yogures desnatados o naturales, 8 hojas de gelatina.
Para la cobertura: Mermelada de melocotón light y 2 hojas de gelatina.
Como se hace: En un bol frío montamos la nata a medio montar añadimos un poco de edulcorante, y la reservamos, en otro bol ponemos los melocotones escurridos del almíbar y los trituramos, añadimos los dos yogures y el queso. En un cuenco ponemos hielo y las hojas de gelatina a hidratar, mientras preparamos el plato donde vamos a servir la tarta, colocamos la base de bizcocho y colocamos alrededor el aro de un molde desmoldable, ajustamos bien el bizcocho y pinchamos con un tenedor, mojamos con el almibar pero no empaparlo, lo dejamos reposar para que lo vaya absorbiendo y mientras en un cazo ponemos un poco de almíbar al fuego, escurrimos la gelatina y lo ponemos en el cazo, removemos bien hasta que se disuelva y lo vertemos en el bol donde tenemos el queso, reservamos un poco de almíbar y el resto lo añadimos ,batimos todo el conjunto, y vamos echando poco a poco la nata montada y con movimientos de abajo a arriba para que no se baje, se verá que va esponjando , no hay que tardar mucho para que a la cuajada no la de tiempo a actuar.
Vertemos en el molde y metemos en la nevera, mejor si lo dejamos una noche.
La parte de arriba se hace poniendo en un cazo mermelada de melocotón, no digo cantidad porque según queramos que sea de gruesa la capa echaremos más o menos cantidad, cuando esté caliente ponemos las hojas de gelatina escurridas previamente hidratadas en agua fría. removemos muy bien , y cuando se hayan disuelto, lo vertemos en el molde con cuidado. Dejamos que cuaje en la nevera. Y ya está hecho!
Así contado parece más complicado pero os aseguro que no se tarda naita y merece la pena.
Si queréis hacer el mismo adorno que yo, está hecho con orejones aplanados con el rodillo y con un cortador de forma de flor, se supone que son para el fondant, pero como a mí no me gusta el fondant....me vino de perlas, que por cierto, eso es lo que lleva en el centro, perlitas comestibles, que están más duras que una viga de hierro.

Mirad que corte, por diossssss, si está divino!!!

Buen provecho y ya me contaréis!!

* La base de bizcocho es de esos bizcochos que vienen cortados en tres pisos y los venden en Mercadona,

*La receta original está hecha con 800grs, de nata para montar ,yo no quería hacer una mousse, por eso solo puse un brik